—–賀！！「仙記名茶單萃茶系列」入圍2020農村好物及嘉義優鮮唷—–
近年來，發現喝茶年齡有斷層的現象。現代年輕人因：一來沒時間坐下來好好泡壺茶，二來手搖飲料的充斥。因此我們讓茶能用更簡單、更便利的方式來品飲。透過固定的茶葉克數，建議的沖泡水溫、水量及時間，將輕鬆容易地泡茶方式帶給我們享受與家人、同事、朋友相聚的美好時光。
選用栽種自阿里山石棹茶區的台茶12號-金萱和青心烏龍為茶葉原料，運用不同的製程及烘焙方式，進而製作出不同風味的阿里山珠露茶，從中選出四種具有特色性的產品作為代表：嚴選金萱茶、嚴選烏龍茶、炭焙烏龍茶、小葉種紅茶。
每個禮盒中有6包單泡包，一包裡面有6克嚴選出的茶葉，定量定時定溫的方式，讓忙碌的您也能不花多餘時間來沖泡茶葉。每項產品都有產銷履歷驗證、SGS檢驗合格的。喝得安心、安心地喝。
- 嚴選金萱茶：金萱茶俗稱二七仔，品種名稱為台茶12號，葉型較圓肥粗狀，葉邊齒序大且鮮嫩，茶乾色澤翠綠並帶有光澤。此品種最為獨特香氣表現就是在沖泡時散發出來淡淡的奶香味及梔子花香，茶湯金黃蜜綠，滋味清純滑潤。因為表現較為清雅，廣泛的被受喜愛。製作方式:(採菁、萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、乾燥)
- 嚴選烏龍茶：青心烏龍是大家最耳熟能詳的茶葉品種，葉型肥厚挾長、葉邊齒序較小。茶乾緊結勻整呈半球型，鮮豔墨綠帶油光，也是全台分佈最廣的的茶葉品種。茶湯金黃明亮，香氣清幽高雅，香而不膩再三回味，冷茶香依舊在，盡飲猶現杯底香，滋味醇厚圓滑，不帶菁苦澀，入口生津富含活性，入喉甘潤回韻無窮。製作方式:(採菁、萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、乾燥)
- 炭焙烏龍茶：特選阿里山中重發酵青心烏龍茶為原料，利用木質較為堅韌細密的龍眼木炭，
經過焙茶師長時間反覆烘焙而成，完火後的茶葉外觀緊結深褐色，
茶湯呈現琥珀明亮，香氣濃郁帶熟果香，茶湯溫潤醇厚，杯底留香。
入口生津，喉韻綿長，溫和不刺激。製作方式:(採菁、萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、乾燥、再烘焙)
- 小葉種紅茶：採用夏、秋兩季金萱之嫩芽為其原料，因季節日照長且強烈之特性，以致茶樹嫩芽兒茶素含量相對提高，非常有利於紅茶發酵之作用，並且突破傳統揉捻成半球型進而增加沖泡次數且好存放，茶乾外觀釉黑亮麗有光澤，湯色珀紅晶透，滋味甘甜不苦澀帶點微酸，豐富的熟果香氣，非常適合搭配小點品嚐使用。製作方式:(採菁、萎凋、發酵、揉捻)
[沖泡方式]
熱飲:
- 壺泡-將6g茶葉放入茶壺中,倒入150-200ml的煮沸開水泡2-3分鐘,即可倒出茶湯品嘗,可回沖
- 杯泡-將6g茶葉放入茶杯中,倒入300-450ml的煮沸開水泡3-5分鐘,即可享用
冷泡：
準備一瓶700ml冷開水,依個人口味,將6g茶葉放入瓶中,冷藏於冰箱6-8小時,即可享用
內容物：阿里山珠露 金萱茶/烏龍茶/炭焙烏龍茶/小葉種紅茶
季節：2023當季嚴選
發酵程度：半發酵青茶類/重烘焙青茶類/全發酵紅茶類
包裝規格：6克/包 6包/盒
產區：阿里山石棹茶區
保存期限： 2年
尺寸: (cm)
單入盒裝: 12×8.2×6.7(直徑x寬x高)
食品業者登錄字號：Q-
國內負責廠商名稱：仙記商行
國內負責廠商電話：05-2530276
國內負責廠商地址：嘉義縣中埔鄉社口村檨仔林110號
產品責任險：一千萬
