認識仙記名茶

西元1985年,開始於嘉義阿里山石棹地區種植茶葉, 此茶區位於海拔1300公尺~1800公尺,栽種之茶樹品種青心烏龍及金萱茶兩品種,延伸製作之茶類有綠茶、青茶、紅茶、老茶、等經由名師手工精製,獨特烘焙而成,茶湯明亮,香氣四溢,喉韻甘醇勘稱阿里山茶之極品。因北迴歸線經過,形成山脈終年雲霧環繞,露珠滋潤,吸收天地山川之靈氣,孕育出氣蘊秀郁翠綠嫩軟之茶菁, 仙記極於用心經常派員至茶葉改良廠研習製茶烘茶改良工作,並於西元1991年開始參加各單位所舉辦的茶葉比賽,透過比賽成績結果,審視製茶技術並修正,提升茶葉的優良品質,且絕對堅持將每批次茶葉檢驗合格才包裝販售,不僅於此仙記不願茶葉只有單一包裝的銷售方式,因此開發出多種茶葉的包裝商品,更有送禮自用兩相宜的禮盒包裝,例如:綠茶粉,茶葉原片立體包,珠露蜜茶,仙記桂奶花茶,高山茶仔油及泡茶週邊商品。 

 

阿里山珠露茶

阿里山珠露茶 - 為台灣十大茗茶之一,可謂是竹崎鄉民的「綠金」,而此茶主要產於阿里山竹崎鄉山麓的石桌茶區,茶園種植面積約為400公頃,為最具有阿里山高山茶的代表性茶葉,喝高山茶的入門首選。種植主要品種以烏龍茶及金萱茶為主,由於製成的茶葉,香氣濃郁,滋味甘醇,廣受飲茶人士喜愛。

民國75年當時的謝副總統東閔先生提名為「阿里山珠露」,並由茶葉產銷班完成商標註冊、分級包裝和標價。 早期「石棹」地名並不顯為人知,因此甫一推出就以阿里山茶名義銷售之。因為品質優良,價格合理,因而在消費者中建立起口碑。 及至阿里山茶闖出名號,嘉義縣長為推廣地方農業,將梅山,瑞里,太和等地區的茶葉皆劃為大阿里山茶區,至此阿里山茶成為嘉義縣茶區的 泛稱,但石棹茶區仍為最著名的阿里山茶產地。